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小春日和

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家庭訪問 と 凍り豆腐の煮物

今日は家庭訪問。
二人とも感じのよい女の先生で、話しやすくて一安心。

毎年悩む、飲み物は何にするか問題。
とりあえず今年はルイボスティー(常温)。
お菓子は手をつけられないからお土産に。
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夜ごはんの一品。
凍らせた木綿豆腐、人参、大根、玉ねぎ、干し椎茸、竹輪の煮物。
凍らせた豆腐は高野豆腐ほどバスバスしなくて、厚揚げより煮くずれしなくてヘルシー。
うちの定番常備菜。
家庭訪問 と 凍り豆腐の煮物_f0343457_19112316.jpg

こんな地味なおかずを次男は好んで食べてくれるから嬉しい。

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by cacaonib | 2017-04-26 19:02 | おうちごはん