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小春日和

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甘夏酵母

小学校代休で6連休スタート。
毎日何して遊ぼ。

暖かくなったから起こしてみた甘夏酵母。
ストレートでバゲット焼いたけどイマイチ。
膨らまない、クープの開き悪い、イメージとほど遠い。
朝ごはんはガーリックトーストにしてごまかし、残りはクルトンに。
とりあえず酵母液と粉を継いでみよう。
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子供達が実家で卓球中、可愛い姪っ子とお散歩。
私が会いに行くと喜んで、『ちゃーん』と呼んでくれる。
癒しだわぁ。
甘夏酵母_f0343457_19184609.jpg


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by cacaonib | 2017-05-02 19:09 | パン