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小春日和

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ごきげんよう

毎日暑いって何回言ってるんだか…
ダラダラしてたらあっという間に夏休み終わりそう。

わが家の小さな小さなお庭の無花果とブルーベリーが最盛期。
毎日ヨーグルトに入れたり、おやつにしたり。
実の成る植物バンザーイ。
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山椒の木になる実で花椒作り。
種と果皮を分ける地道な作業がすごく好き。
根暗。
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たくさん収穫できた無花果で作ったソース。
炭酸で割っても美味しい。
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友達が設定してくれて、暇潰しに始めたこのブログ。
無料の画像容量がそろそろ限界みたいだから、これで終わりにしようかな。
ごきげんよー。
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# by cacaonib | 2019-08-11 20:34 | お庭 | Comments(0)

ロコモコ

お昼ごはんのロコモコ。
自分の味に飽きたよぉ。
誰かの作ってくれるごはんが食べたい…
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やることないわけじゃないけど、まぁいっかーっと後回しに。
暑いとやる気が全く出ない、休憩多め。
ついつい冷たいアイスコーヒーばっかり飲んじゃうから、あったかいカフェオレ。
冷えは大敵、気をつけなきゃ。
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# by cacaonib | 2019-08-01 11:53 | おうちごはん | Comments(0)

芋づる

朝ごはんの一品、ベーコンとコーンの芋づるのソテー。
きんぴらばっかりじゃ飽きるから洋風に。
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おうちじゃ集中力できない、マックなら宿題が捗るって言葉を信じて来てみた。
エアコン効きすぎて寒いとか、人のポテトの匂いでお腹すいたとか、ちっとも捗らなーい。
集中力をどこに忘れてきたのか…
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マックフィズ、レモンジンシャー。
キスさせるよねー。
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# by cacaonib | 2019-07-30 22:09 | おうちごはん | Comments(0)

ビスキュイロールケーキ

お昼ごはん。
・竜田揚げ
・卵焼き
・肉じゃが
・ピーマン、人参、ちくわの炒め物
・枝豆
・トマト
・手作りゆかりごはん
・スイカ

ワンプレートばっかりだから、気分を変えてお弁当箱に。
雨が降ったり止んだりな不安定なお天気でも、ちょっと遠足気分。
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おやつ、ビスキュイ生地のロールケーキ。
バナナとキウイ入り。
表面のひび割れが気になるけど、素人だから仕方ない。
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# by cacaonib | 2019-07-29 22:26 | おやつ | Comments(0)

おやつ

朝おやつ。
母手作り甘夏ピール。
使うのは皮だけだから、中身をもらってハチミツ漬けに。
ピール作りにハマってるらしく色々作ってくれるけど、ゴーヤは苦手だった。
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昼おやつ、バナナマフィン。
ミニサイズの型で焼いたら、3つでひと口分とか言われた。
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昨日は近くのお祭りへ。
ベビーカーに踏まれて爪が割れる。
焼鳥の竹串で腕を刺される。
チョコバナナをベッタリつけられる。
人混みキライ。
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# by cacaonib | 2019-07-26 19:01 | おやつ | Comments(0)

レモンメロン

朝ごはん。
ピーマン、トマト、ズッキーニ、きゅうり、なす、いんげん、魚。
3食+おやつ2~3回、夏休みの食費が恐ろしいけど、たくさんいただく夏野菜のお陰でお腹いっぱい。
いただきもので生きています。
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いただいたレモンメロン。
メロンなのにレモンの味がする。
不思議だけどサッパリして美味しい。
蒸し暑い季節にピッタリ。
冷えたシャンパンとかにも合いそう。
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# by cacaonib | 2019-07-24 16:02 | おうちごはん | Comments(0)

夏野菜とひき肉のカレー

一学期お疲れ様会。
撮影許否。
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なす、トマト、ピーマン、ズッキーニ。
夏野菜とひき肉のカレー。
夏休みのおひるごはん、早くも手抜きのカレーに逃げた。
これから毎日何を食べさせよ…
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# by cacaonib | 2019-07-21 07:28 | おうちごはん | Comments(0)

じゃがいもとズッキーニのグラタン

夜ごはんの一品、じゃがいもとズッキーニのグラタン。
蒸し暑いのに、なぜ熱いメニューにしたのか…
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今朝は朝から大雨で街に行くのは断念。
雨の中うろちょろするのは気が乗らないのでね。
近場の岩盤浴でのんびり。
水しか飲まず岩盤浴してお風呂入ったのに体重増えてた。
不思議。


# by cacaonib | 2019-07-18 18:36 | おうちごはん | Comments(0)

スタバのキッシュ

スタバでキッシュとラテ。
アパレイユがスフレみたいにフワフワ軽いけどチーズと卵のコクもあって、具だくさんで大好き。
自分で作るキッシュとは大違い。
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今日は母とペットショップ行って、マキイで近場に売っていない食料品買い込んできた。

実家のワンコが天に召されて数ヵ月。
新しくお迎えしたい気持ちと、自分の歳も考えると迷う気持ちが葛藤してるらしい。
あんまり動物好きじゃない私を同行させてるってことは、旅行中は頼んだよって暗黙の了解。
ペットショップにいくまえにってダウンロードできる絵本をみたことあって、行く順番は逆になったけど保護犬の里親も候補。
成犬だと信頼関係の築き方や飼育の難しさも気がかり。

# by cacaonib | 2019-07-17 21:04 | カフェ | Comments(0)

マドレーヌ積み放題

夏休み前の三連休。
毎年湯布院と別府に行くのが恒例だけど、今年は旦那もいないし、ちょっとした用事もあるしで断念。
子供が産まれてからの連続記録が途切れちゃった。

お休みに何をしたいか子供達に聞いたら、ばぁばのおうちに泊まりに行きたいって即答。
なんて楽で安上がりな…

子の居ぬ間にご近所奥様会開催。
自分の飲み物と一品持ち寄りのラフなおうち飲み会。
一人一品でも10人集まればそれはそれは豪華な宴。
食べて飲んで喋って、楽しかったなー。
私が作ったきのことホタテのアヒージョの残りでパスタ。
水玉のうつわ展で買ったうつわの収納場所を作るべく食器棚の整理をしてたら、水玉のうつわが出てきた。
joice on the tableのやつ、久しぶりに使ったわ。
自分の持ち物の把握ができていない。
把握できる量のお気に入りだけで暮らしたい。
理想と現実のギャップね…あーやだやだ。
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夏休み前の自由時間も木曜まで。
それまではおでかけ強化週間。
子供達がついてきてくれないところ、今のうちに行っとかなきゃ。
今日は手芸屋さんと八女茶カフェへ。
日替わりのサンド(今日はピザ味)とスープとドリンクついてワンコイン、お得感あり。
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火曜限定のマドレーヌ積み放題。
小さなボウルに3分以内、落ちたらそこまで。
前におすそわけもらった時からやってみたかったやつ。
トングが積んでるマドレーヌに当たって落ちちゃって結果9個、全然ダメ。
不完全燃焼だわー。
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# by cacaonib | 2019-07-16 19:56 | おそとごはん | Comments(0)

水玉のうつわ展

2年に1度のおたのしみ、フランジパニの水玉のうつわ展へ。
目と心の保養。
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超人気作家さんの作品は昨日の初日で完売らしい。
朝から並んだり、混雑してる中に飛び込む情熱はもうない。
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「きゃー可愛い、キュンキュン」と
「モノを増やしたくない、スッキリ暮らしたい」
が自分の中ですっごく葛藤。
結局物欲には勝てず…
来店してる時点で負けてるんだけどね。
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# by cacaonib | 2019-07-12 20:06 | おでかけ | Comments(0)

くらすこと

リニューアルしてランチもできるようになった平尾のくらすことへおでかけ。
カレーも美味しそうだったけど、選んだのは月替りの小さなおかず3品とお肉かお魚を選べるランチプレート。
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色どりよくてきれい、素朴だけどちょっと凝ってて美味しくて理想的!
おうちだったらソースかタルタルかけるだけになりがちなフライも、野菜のソースにするといいのねっ。
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素敵な空間で、ごはんは美味しくて、楽しくて、おしゃべり弾んじゃって気付いたらタイムリミット。
行きたかったお店やカフェに寄る時間、なくなっちゃったー。

# by cacaonib | 2019-07-11 21:16 | おそとごはん | Comments(0)

FRYING PAN JIU

キャベツの巣ごもり卵。
ほうれん草やキャベツ、じゃがいもなんかでよく作る朝の定番メニュー。
3人でキャベツ1玉ペロリ。
半熟卵が野菜に絡んでおいしい。
リム皿にみえるのは鉄のフライパン。
作ってそのまま食卓に出しても違和感ない佇まいでお気に入り。
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GW前にキャンプ用のフライパンを探していてみつけたフライパンジュウ。
タークやぺトロマックスと迷ったけど収納性や重量、「つくる」と「たべる」を一つにする。ってキャッチコピーに惹かれて購入。
便利過ぎてキャンプ専用にするのはもったいないから普段から愛用。
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シンプルなパッケージも好み。
とりあえず2枚買ったけど家族の人数分、追加しようかな。
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# by cacaonib | 2019-07-10 21:00 | 愛用品 | Comments(0)

アーモンドキャラメルクッキー

おやつ。
ハーゲンダッツって何でこんなにおいしいのか、罪なやつだ。
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レゴとプラレールを甥っ子におさがり。
少しスペースに余裕ができてうれしい。
嵩張るおもちゃはあとカプラくらい。
子供達は何の未練もないらしく、全部あげたらいいやんっていうけど、カプラと絵本は私の思い入れもあるから手元に残しておく予定。
おもちゃだけじゃなくてクローゼットや食器棚もモノを減らしてスッキリさせたいけど、なかなかねぇ…
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# by cacaonib | 2019-07-09 21:08 | おやつ | Comments(0)

はちみつパン

はちみつパン。
自家製いちご酵母、油脂砂糖不使用、はちみつ水BP110%
気温と湿度のせいか、高加水だからか、生地ダレ。
はちみつの効果でしっとりはしてる。
大きく焼いたり、食パンにしてもいいかも。
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おやつ、京都土産の茶の菓。
季節限定のやつだ、わーい。
かなりお茶感強めだから子供のお口には合わないんじゃないかと期待してみたものの、おいしーおいしー言ってるし。
独占できなかった…
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# by cacaonib | 2019-07-08 17:35 | パン | Comments(0)

今日のツマミ

地域のおまつり終わって、打ち上げは辞退して気楽に一人飲酒。
明るいうちから飲むビールやワインのおいしさったら!
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今日のツマミ
・自家製酵母のグリッシーニ
・家庭菜園のミニトマト
・庭の無花果
・チーズ
・生ハム
バルサミコ酢とアマニ油を適当にかけて。

そういえば七夕らしいこと何にもしてないな…
# by cacaonib | 2019-07-07 18:25 | おうちごはん | Comments(0)

朝ごはん と スイカ

朝ごはん。
・なすとピーマンの挽肉炒め
・ピーマンとしらすの塩糀ソテー
・肉じゃが
・千切りキャベツと黄色いトマト
・マカロニサラダ
・味付き卵
・さつまいものハチミツレモン煮
・みそ汁
・スイカ
なす、きゅうり、ピーマン、トマト、インゲン、キャベツ、スイカ。
いただきものの夏野菜がおいしい。
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おやつもスイカ。
スイカ大好き。
今週は大小合わせて4玉もらったからスイカ天国。
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# by cacaonib | 2019-07-06 18:13 | おうちごはん | Comments(0)

パンの田島

プラプラしてお昼にパンの田島。
種類たくさん、迷うー。
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オシャレで具だくさんのサンドイッチやベーグルサンドもいいけど、ぐちゃぐちゃになったり食べるの疲れちゃうからね。
ふわふわ軽くて、何を挟んでも美味しいコッペパンって偉い!
山本パンとかコココッペとかいわいめでたとか、専門店があるのも納得。
イツモイツモはまだ食べたことないから、行ってみたい。
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# by cacaonib | 2019-07-05 17:31 | おそとごはん | Comments(0)

ピスタチオ

雨の水曜日。
ホントは薬院、平尾、大宮辺りへ一緒におでかけの予定だったけど、幼稚園や小学校が下校時間が早まるかもってことで断念。
お友達がお弁当買ってきてくれて、うちでのんびり。
一人一個までしか買えないピスタチオのパン、食べたかったな…
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ピスタチオー、ピスタチオのパンはいつ食べられるのかーって嘆きながら小さなピスタチオのチョコとブラウニーを分けあう。
夏休み前には必ずや!
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# by cacaonib | 2019-07-04 16:51 | おやつ | Comments(0)

手羽元と厚揚げの煮物

今日のコーヒーはレブレッソ。
お気に入りのコーヒーミルだけど、挽き具合を調節するネジが固い。
毎度指が痛い。
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夜ごはんの一品、手羽元と厚揚げの煮物。
どなたか骨付きのお肉のきれいな食べ方を子供達に伝授してほしい。
私には絶対に教えられない。
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# by cacaonib | 2019-07-02 21:16 | おうちごはん | Comments(0)

ベーコン・チーズ・オリーブのパン

週末は子供の予定や地域行事でアタフタしつつも、仕出しや打ち上げでごはんの準備が必要ないから気が楽。
3件目は大人だけ。
〆のデザート的アルコール。
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ベーコン、チーズ、オリーブを練り込んだパン。
ベンチタイム中にうたた寝しちゃって過発酵…
寝不足の時にパン焼きはやるもんじゃない。
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# by cacaonib | 2019-07-02 05:15 | パン | Comments(0)

梅ソーダ と スイカ

出来上がった梅シロップで炭酸水割り。
すっぱおいしー。
蒸し暑い季節にピッタリ。
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家庭菜園で育ったスイカいただいた。
スイカ大好物。
しかも甘くておいしー。
子供の頃にスイカの中心の一番甘い所だけを食べたいなぁって誰でも思う事を実行してみた。
おいしいんだけど、罪悪感で心が痛んだからもう止めよ。
小心者だな、私。
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# by cacaonib | 2019-06-29 22:20 | おやつ | Comments(0)

パレショコラ

朝ごはん。
いただいたお野菜たくさん食べて、街におでかけ。
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セール始まったし何か買うぞーって張りきってたけど、コレってものに出会えず…
たくさん歩いて色々みたのに、結局買ったの食料品ばかり。
何しに行ったんだか。

ベルアメールのパレショコラ、苺ミルクをさっそく。
可愛いー、そして美味しー!
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# by cacaonib | 2019-06-28 22:11 | おうちごはん | Comments(0)

Siro Coffee

久しぶりにSiro Coffee。
ドリンクもスイーツも、どれも魅力的過ぎて迷う。

今日はほうじ茶ラテとチョコレートチーズケーキ。
至福。
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おいしすぎる。
ずっしりなのに重くなくて、チョコとチーズの酸味と甘さのバランス最高!
また食べたくなってきたー。
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カフェの前にロヂウラベーカリーに寄ったんだけど、入れてくれたのが普通のビニール袋。
今までは可愛いオリジナル袋だったけどな…
西新ウロウロするときは自転車移動が多いんだけど、今朝は雨だったからビニールぶら下げて徒歩移動。
オシャレカフェに白ビニール、ちょいと違和感。
行く順番を間違ったと思った。
袋はただの品切れかな。
隣に工房増設してたから経費削減かな。
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おやつ。
買ったモノだと子供達の反応がすこぶる良い。
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# by cacaonib | 2019-06-27 21:04 | カフェ | Comments(0)

麻婆茄子

昨日の夜ごはんの一品、麻婆茄子。
お昼に親とうどん食べに行ってた間に、お友達がたくさんお野菜持ってきてくれてた。
採りたて無農薬、何よりの贅沢!
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野菜のおすそわけが玄関先にあるのは田舎あるあるだけど、焼酎が置いてあった。
誰だろ?!
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明日から梅雨入りらしいから、家中の洗えるモノ全部洗濯。
スッキリ。

お庭の無花果、雨で痛まないといいなぁ。
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# by cacaonib | 2019-06-25 19:56 | おうちごはん | Comments(0)

コストコ ハンバーガー

長男検定中に暇潰し。
いつもは会場近くの吉塚のミスドで時間を潰してたけど、建て替え工事中だったからスタバまで。
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ドーナツと迷ってワッフル選んだ人。
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コストコのハンバーガー。
おっきい。
サイズとかパテの感じ、本場な感じがする。
ソースはあっさりめだけど、全部は食べられなかった…
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# by cacaonib | 2019-06-23 21:18 | おそとごはん | Comments(0)

ベリーズショコラ

おやつ、いただきもの開封。
大好物のシュガーバターサンドの木。
ベリーズショコラは初めて。
季節限定のなのかな?
爽やかでおいしー。
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痩せたいのに食べちゃう矛盾。

# by cacaonib | 2019-06-21 22:40 | おやつ | Comments(0)

チーズブレッド

ワンプレート朝ごはん。
レブレッソのチーズブレッドが楽しみで、寝起きもご機嫌。

軽い食感なのにパサつかずしっとりモチモチ。
そのままでも美味しいし、軽くトーストしてもサクッとフワッとしてて食べ過ぎ注意。
ミミも柔らかいのがうれしい。
何度で何分焼いてるんだろ?
北米産の小麦で湯種製法らしいから、今度マネしてみよ。
おうちで使うのはナチュラルチーズばっかりだけど、プロセスチーズも存在感あっていい。
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今日は保健の授業参観日だったんだけど、内容が生活習慣病について。
最近はそんなのも習うのね…

# by cacaonib | 2019-06-20 20:20 | おうちごはん | Comments(0)

ミックスフレッシュフルーツトースト

レブレッソにおでかけ。
お友達も全く同じもの注文。
違うの頼んでシェアして、色んな味を楽しむとかしないよね。
学生の頃からずっとそう、気が合うってことで。
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季節限定のミックスフレッシュフルーツトースト。
このクリームが絶妙な美味しさ!
甘さはかなり控えめで、ミルクを感じる。
そして爽やかなヨーグルトとチーズの風味。
マジで配分知りたいわぁ。
フルーツも美味しそうに撮せなかったのが無念。
自分のセンスの無さは棚にあげて、奥の暗い席のせいにしとこ。
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レーズンブレッドとチーズブレッドをお持ち帰りしたから、明日の朝ごはんが楽しみだなぁ。
スタンプカードもたまってプレーンの食パンがもらえるし、また近いうちに行こう。
次回はすごーく迷ったピスタチオをぜったい食べよっ。

# by cacaonib | 2019-06-19 20:37 | おそとごはん | Comments(0)

コーヒーチョコパン

おやつ。
いちご酵母のちぎりパン。
コーヒー生地にチョコチップ入り。
仕込み水を濃いめに淹れたコーヒーにしてるんだけど、焼成したら香りが飛んでしまうのが悩み。
焼いてる時にオーブンから漂う香りは、すんごくいいんだけどな。
細かくひいた豆を混ぜたりもしたけど口溶けがよくなかったし、アイシングで余計なカロリーはとりたくない。
添加物無しで何とか香りを残せたらいいのにな。
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# by cacaonib | 2019-06-18 21:12 | パン | Comments(0)